Uma ótima semana!

Doces sem frescura, resistem ao gourmet - Estadão PME

Doces sem frescura como o de abóbora, batata e até a bananinha resistem ao gourmet 

Empreendedores não reclamam de falta de demanda, mas buscam diversificar a produção

 Tática semelhante adota hoje em dia a fabricante da Bananinha Paraibuna, que existe no mercado, à disposição dos consumidores, desde 1975. O doce de banana é produzido desde meados de 1980 na versão sem açúcar polvilhado, um pedido feito pelos próprios clientes, segundo uma das proprietárias da empresa, Jane Maria Ruela, filha do fundador do negócio. 

 A marca patrocina eventos de atletismo e envolvidos com causas ecológicas para aproximar-se dos novos consumidores. Os produtos da Paraibuna, entretanto, não sofreram do mesmo mal da especialização em segmentos que contemplam clientes dotados de rendas mais baixas. 

 “Nós produzimos a bananinha da mesma forma artesanal e com a mesma qualidade que meu pai fazia. Hoje, ele não é um produto barato, um pacote custa de R$ 7 a R$ 12, mas a demanda nunca diminuiu, pelo contrário”, afirma Jane.

>>> Matéria completa: pme.estadao.com.br

Matéria na Revista "Rita Paiva MAKE" - Junho de 2013

A Bananinha Paraibuna, foi parte de uma matéria na Revista "Rita Paiva MAKE", na edição 35 - junho de 2013.

Revista "Rita Paiva MAKE" - Junho de 2013 - nº 35

Matéria sobre Bananas

LOCALIZADA NA SERRA DO MAR, Paraibuna, cidade ecoturística do Estado de São Paulo, atrai turistas com grandes rios e represas que proporcionam passeios na natureza e esportes aquáticos e também com a indústria das famosas Bananinhas Paraibuna, que processa bananas produzidas por pequenos cultivadores da região e do Vale do Paraíba, desde 1975, quando o doce era produzido artesanalmente, em pequenos tachos na cozinha de uma casa.

 COM SEU SABOR ÚNICO E TEXTURA CREMOSA, a Bananinha Paraibuna logo conquistou o Estado de São Paulo, e hoje em dia, pode ser encontrada em todas as regiões do País. Um dos segredos deste sucesso está no processo de fabricação, com frutos selecionados e uma técnica que mantém a cremosidade e o sabor irresistível, sem adição de nenhum tipo de conservante ou outro produto artificial. Os doces são feitos em caldeiras de cobre, depois transformados em placas, cortados e embalados individualmente em formato de barrinhas ou cubos. Além da versão tradicional envolvida por fina camada de açúcar cristal, que é o carro-chefe da empresa, a famosa Bananinha Paraibuna é produzida também em versão light, apenas com as frutas maduras, sem açúcar ou adoçante e na versão banhada com chocolate meio amargo.

Feliz 2012

A Bananinha Paraibuna, deseja um feliz 2012, a todos os amigos, colaboradores, e consumidores!

Cardápio campeão - Bananinha Paraibuna é citada em entrevista

Em entrevista ao portal Sportlife, com o maratonista Marilson Gomes dos Santos, a Bananinha Paraibuna foi citada.

Segue matéria completa:

Cardápio campeão

Marilson Gomes dos Santos, ouro no Pan 2011, ensina o que ele come e o que não coloca para dentro de jeito nenhum para ganhar mais rendimento nas provas

Ganhar não é para qualquer um. Vencedor da São Silvestre em 2010, Marilson Gomes dos Santos dedicou-se muito aos treinos. Em fevereiro, estabeleceu o recorde da Meia Maratona Internacional de São Paulo, com um tempo 50 s abaixo da então melhor marca da prova. Além dos treinos, o brasiliense não descuida da alimentação. “Invisto em alimentos de digestão rápida, mas não me preocupo muito em seguir uma dieta rígida. Se estou com vontade de comer um doce, eu como." Veja o que nutricionistas falam sobre a dieta do campeão e siga as dicas.

Um dia antes da prova
Café da manhã
2 fatias de pão
1 xícara grande de café com leite
1 banana
1 copo pequeno de café preto

“No dia que antecede a pro­va, ele poderia consumir uma mai­or quantidade de alimentos antioxidantes, importantes para o desempenho no dia da competição/treino. Além disso, a atividade física leva ao aumen­to da produção de radicais livres, e os antioxidantes neutralizam a ação des­ses compostos”, sugere Pa­trícia. “O ca­fé da manhã poderia ser com­posto por pão com peito de peru e cereal integral com banana. Trocaria o leite de va­ca pelo peito de peru, por ser uma pro­teína de mais fácil digestão, comparada à proteína do leite, ou até mes­mo pelo leite de arroz. E acres­centaria cereal integral, fonte de vitaminas do complexo B, que participam dos processos de obtenção de ener­gia.”

Lanche
1 bananinha paraibuna (3h depois)

Após o treino da manhã, é in­teressante incluir também alimentos que não o carboidrato, como uma pro­teína ou “gordura saudável”, para acelerar a recuperação e para os níveis de açú­car no sangue não subirem brus­ca­men­­te. “Uma opção seria a bananinha pa­raibuna e oleaginosas (nozes, cas­ta­nha, amêndoas)”, diz.

Almoço
Arroz
Feijão
1 pedaço de carne vermelha ou branca
Macarrão
1 copo de suco natural
1 doce

“A refeição estaria certa se ele não incluísse o suco. Recomendamos o consumo de bebidas uma ho­ra antes ou uma hora após a refeição, pa­ra não dificultar o processo da digestão”, analisa Patrícia. Segundo ela, o almoço poderia ser composto por arroz com batata, mandioca ou ca­rá, só batata-doce ou macarrão, com uma porção menor de feijão, carne gre­lhada, assada ou cozida e legumes cozidos no vapor (cenoura/vagem/ervi­lha torta). “No lugar do doce de sobremesa, ele poderia comer uma fruta, pa­ra garantir uma oferta de nutrientes.”

Lanche da tarde
1 xícara grande de café com leite
1 fatia de pão ou alguns biscoitos de água e sal com geleia

“O café com leite poderia ser substituído por uma vitamina de leite de soja/arroz com frutas vermelhas, pois o café contém substâncias que atrapalham a absorção do leite.”

Jantar
1 prato de macarrão
“A última refeição do dia precisa ser composta por alimentos fontes de carboidrato, para que o atleta tenha energia no dia seguinte”, recomenda Patrícia.
No dia da prova
Café da manhã

“No dia da prova, tomo o café da manhã ao qual estou acostumado. Não gosto de mudar nada, para não ter nenhuma surpresa. Mas se a corrida for à tarde, invisto em uma bela macarronada na hora do almoço para ter bastante energia”, conta Marilson.
“Ele está correto em manter os alimentos que habitualmente consome, para não ter alterações no trato gastrointestinal. Mas ele poderia fazer as alterações sugeridas para o cardápio do café da manhã anterior”, diz Patrícia.

Após a competição

“Procuro me hidratar bem, porque perdemos bastante líquido. As frutas são minhas preferidas e ajudam na hidratação”, confessa o tricampeão da São Silvestre.
“Ele está certo. A hidratação pode ser feita com o consumo de água, água de coco, suco de frutas naturais, podendo-se, ainda, acrescentar vegetais (couve/espinafre/cenoura/maçã).”

Depois da corrida

“Depois de provas no período da manhã, eu chego morrendo de fome e já vou comendo o que tiver pela frente. Gosto bastante de frutas e pãezinhos”, diz o corredor. Na hora do almoço, faço um pratão com tudo o que já estou acostumado a comer. Macarrão também é uma boa pedida para repor a energia.”

“Após a competição/treino, há pessoas que sen­tem muita fome, outras não sentem vontade de comer na­da. Mesmo assim, é importante fazer uma alimentação co­lo­rida, para garantir o maior apor­te de nutrientes”, relata a nutricionista. “A quantidade a ser consumida varia de pessoa a pessoa e do tempo de treino/prova. Mas alguns exemplos seriam: opção 1 – suco de fruta com vegetais antioxidantes, como cenoura, beterraba e couve, e pão integral com frios ou patê de frango; opção 2 macarrão à bolonhesa, saladas e vegetais cozidos; opção 3 – arroz, carne vermelha de corte magro ou peixe, salada crua e vegetais cozidos.“

Jantar
Pizza

“Os recheios de pizza são ricos em gordura saturada, assim, evite o excesso de queijos.”
O que eu descarto

“Não como frituras ou alimentos muito gordurosos”, conta o brasiliense.

“Está correto evitar fritura e gordura antes da prova. Acrescentaria também que seria interessante evitar o consumo excessivo de fibras (frutas com pão e cereais integrais) e proteína (leite e derivados, peito de peru, roast beef), por dificultarem a digestão.”

Lygia Haydée

Disponível em <http://sportlife.terra.com.br/index.asp?codc=1686>

Vitão e Geraldo Alckmin

O vice-prefeito de Paraibuna o Vitão, presenteou o governador de São Paulo, Geraldo Alckmin, com um display de Bananinha Paraibuna.

vitaoparaibuna.blogspot.com

Citação na Revista Runner's - Março 2011

A Bananinha Paraibuna, foi citada na Revista Runner's, na edição 29 - março de 2011.

Página 33, Energia de Bolso

Capa da revista Runner's

Matéria tambem disponível no site da revista:

Você sabia que seu docinho preferido pode fazer parte da sua estratégia de nutrição para a corrida? Isso porque boa parte daquelas delícias que você encontra no caixa do restaurante por quilo — bananinha, paçoquinha e torrone, entre outras — são basicamente fonte de carboidrato e, portanto, fornecem energia para suas passadas.

O importante é saber a hora certa de consumi-las. No caso dessas guloseimas, o momento ideal seria nos últimos 20 minutos do treino (para injetar combustível nessa fase final) e após o exercício, quando ajudam a restaurar os estoques de glicogênio muscular. Antes de sair para correr, não seria uma boa ideia. Isso porque boa parte desses produtos possui alto índice glicêmico: provocam picos e consequentes quedas nos níveis de açúcar no organismo, causando fraqueza.

Bananinha Paraibuna sem Açúcar

Essa fruta compacta é livre de açúcar refinado ou adoçante artificial. Boa fonte de energia, pois cada unidade (23 g) possui 15 g de carboidrato, com índice glicêmico (IG) de absorção moderada (não causa picos de glicose no sangue). Além disso, ainda conta com vitaminas e sais minerais, como o potássio, que ajuda a prevenir as cãibras.

O CONSUMO: Até duas unidades cerca de 30 minutos antes do treino ou durante a corrida, caso ela ultrapasse o tempo de 1h. Cada bananinha conta com 70 calorias.

runnersworld.abril.com.br

Barrinhas de Bananinha Paraibuna - Cupcakesfun

A Ellen do blog Cupcakesfun fez uma receita usando Bananinha Paraibuna.

Ficou realmente muito bom.

Trecho da postagem:

Esta receita, encontrei no blog Chocorango, mas só modifiquei o recheio! O original era de morango, mas como eu adoooro banana, coloquei com Bananinha Paraibuna!

Merchandising a parte, estas bananinhas são MARAVILHOSAS! Não levam conservantes, são saudáveis, enfim, tudo de bom! E são feitas aqui na minha pequena e pacata cidade!!

Confiram a postagem completa e participem de dois sorteios em andamento no blog dela, Barrinhas de Bananinha Paraibuna

(Postagem de número 200).

Site da Bananinha Paraibuna de cara nova

Há cerca de 10 dias o nosso site Bananinha Paraibuna, passou por uma reformulação visual e funcional. Ainda está em fase de teste, existe algumas coisas para atualizar.

Mas ficou muito bonito, confiram abaixo uma imagem.

O que acharam?

E agora conta com um link (em destaque) para o blog.

Muita festa para a chegada de 2011 em Paraibuna

Moradores e visitantes estiveram reunidos no último 31, no pátio da Rodoviária, para comemorar a chegada do novo ano. A festa foi realizada pela Prefeitura de Paraibuna e organizada pela Diretoria de Esportes, Turismo e Lazer.

A administração municipal contratou Djs e a Banda Nova América para animar o público. A banda divertiu o público até às três e meia da manhã, com músicas de diversos ritmos. A contagem regressiva para 2011 ficou marcada pela queima de fogos, o show pirotécnico durou sete minutos e emocionou a todos.

Para mais informações, www.paraibuna.sp.gov.br

Boas festas e um próspero 2011

Piabóia 2010 reúne grande público - Paraibuna/SP

A Prefeitura de Paraibuna e a Diretoria de Esportes, Turismo e Lazer realizaram neste domingo, 28, a 18º edição da Piabóia.

O evento, que consiste na descida de bóia de um trecho de 8 km do Rio Paraíba, reuniu cerca de 1300 participantes.

A questão ambiental é o grande motivo para que a Piabóia aconteça. A intenção é que as pessoas tenham consciência de como é bom ter o rio limpo e passem a preservá-lo.

Para reforçar este objetivo, logo na largada do evento, foram soltos 500 alevinos (filhotes) de piabanha, peixe nativo do Rio Paraíba do Sul, que foram doados pela CESP.

Diversas pessoas das cidades da região, de São Paulo e até do Rio de Janeiro estiveram presentes e aproveitaram o dia de sol e calor para apreciar a beleza do Rio Paraíba do Sul. Foi o que fez o estudante de Caçapava, Luiz Cláudio de Oliveira Filho, que participou junto com onze amigos. "Já viemos diversas vezes. É muito gostoso descer o Rio com os amigos, admirar a Natureza, refrescar o calor e ajudar o meio ambiente. Conseguimos recolher diversas garrafas pet e latinhas", contou.

Segundo o diretor de Esportes, Turismo e Lazer, Lauro Eduardo Prado Gonçalves, o evento teve um resultado positivo. "Tivemos um grande público e nenhum incidente. A segurança foi garantida por um grupo de bombeiros especializados com equipamentos adequados, que estavam alerta para qualquer problema", declarou.

Texto e imagens: www.paraibuna.sp.gov.br

Vereador Daniel pede mais consciência aos... migre.me/2CNtT

Promoção - 1 ano do Blog da Bananinha Paraibuna (Frases escolhidas)

A promoção foi encerrada. Ao total recebemos 62 frases.

Segue abaixo as três frases escolhidas e que vão receber o kit com nossos produtos.

• O baiano adora, o gaúcho namora; o paraense não vive sem, o mineiro também; o cearense nem se fala e o paulista leva até na mala. Bananinha Paraibuna sabor presente na vida de todo brasileiro!!!

• Quem exige qualidade, sabor e satisfação, mantém sempre os pés no chão e Bananinha Paraibuna ao alcance da mão

• Meu cardápio de bem viver: acordar cedo, cultivar o bom humor, ter bons amigos, praticar uma atividade física, ter coração tranquilo, uma alimentação equilibrada, vida regrada e não esquentar a cabeça com pequenos problemas. E de sobremesa, Bananinha Paraibuna, um produto natural cujo sabor é pra lá de especial!

Agradecemos a todos que participaram e ajudaram a divulgar a promoção.

Nos adicionem no Orkut, no Facebook e nos sigam no Twitter.

1 ano do blog da Bananinha Paraibuna

Agradecemos a todos que visitaram nosso blog neste 1º ano.

Aos que participaram da promoção “Melhor Frase”.

Também completam um ano nossos perfis nas redes sociais.
Agradecemos ao pessoal que nos seguem no Twitter, aos amigos do Orkut e do Facebook.

Alguns números:

Mais de 6500 visitas, uma média de 18 visitas por dia.

A página mais visitada é da promoção “Melhor Frase” que teve mais de 1100 acessos.

O dia com maior número de visitas teve 342 visitas (17/04/10).

Com esta postagem o blog completa 160 postagens.

Para comemorar vamos lançar uma nova promoção, não deixem de visitar o blog.

Serra cita a Bananinha Paraibuna - O Vale

Hoje foi publicada uma notícia no jornal O Vale, onde o candidato à presidência da República José Serra, faz uma citação das bananinhas de Paraibuna.

Segue abaixo a notícia:


Contra a fome, Serra recorre às bananinhas de Paraibuna

Longe dos holofotes e do público, o candidato à presidência da República José Serra (PSDB) revela um hábito cada vez comum entre os brasileiros: o ato de "tuitar".

Outra curiosidade do tucano foi revelada em seu cardápio diário. A falta de tempo para uma alimentação balanceada em razão do ritmo de campanha leva Serra a sempre ter em mãos uma guloseima produzida na região: a bananinha de Paraibuna.

"Essa eu recomendo. É uma banana que não tem açúcar, tira a fome e resolve o problema na hora. Eu sou capaz de dar entrevista com dor de dente, sono e com gente me amolando, mas com fome não dá."

Serra também não dispensa um sanduíche quente de peito de peru com queijo e refrigerante sem gás.

Outra coisa que tira a concentração do tucano é quando o seu time de futebol, o Palmeiras, vai mal nos campeonatos.

Bananinha.
Guloseima tradicional no Vale do Paraíba, o doce já é conhecido até no exterior. Elas também podem ser adquiridas pela internet. Por mês, são produzidas 40 toneladas. A produção emprega 98 pessoas. "Para nossa família, é gratificante que o Serra aprecie nosso produto", disse a coordenadora de marketing da empresa, Miram Silva.

Confiram a notícia no site, O Vale

Bananinha Paraibuna no blog Come-se

A Bananinha Paraibuna foi citada em uma postagem do blog Come-se.

Segue abaixo um trecho da postagem:

Bananinhas de Paraibuna: que barrinha de cereal que nada. Este docinho que ainda faz propaganda da cidade é o melhor lanche pra ser ter na bolsa para a hora da fome. Ou na hora da gula. Pelo menos a gente conhece os ingredientes da composição: unicamente banana, com ou sem açúcar. Quando Ananda era pequena era seu docinho predileto e o nosso também, sempre sem adição de açúcar, que é pura banana concentrada, uma delícia. Nasceu em 1975 e logo se espalhou por várias cidades. Comprávamos em lojinhas de produtos naturais, hoje já não é tão fácil encontrar. Mas quando for a Paraibuna, já pode encontrar todos os produtos numa lojinha da empresa, ao lado da Rodoviária. Ali você pode comprar não só a linha toda de bananinhas, mas também licores, conservas, pimentas e outras gulodices.

Confira a postagem original no blog Come-se, também a várias postagens relacionadas à cidade de Paraibuna, como sobre o fogado, o Pastel do Manezinho, o Mercadão de Paraibuna, a feira de Paraibuna, o novo livro do João Rural e outros temas.

Expedição Rio Vivo - Bananinha Paraibuna

O projeto Rio Vivo é uma iniciativa da Band Vale pela preservação do Rio Paraíba do Sul. Mais do que presença regional, a Band Vale possui, há mais de 10 anos, um comprometimento regional com o Vale do Paraíba.

O programa de TV Expedição Rio Vivo é um Reality Show que tem como objetivo conscientizar os participantes com atividades e desafios: Escalada, tirolesa, trekking com total orientação. Além disso, os participantes vivenciam experiências de vida em grupo com exercícios e dinâmicas. No ano de 2009 o programa estava em sua quarta edição, e se passou em Paraibuna. Em uma das provas, que foram realizadas na cidade de Paraibuna, a Bananinha Paraibuna apoiou a atividade.

Confira alguns vídeos do programa e das atividades.

Armazém Sabores de Paraibuna

Na última semana de dezembro foi inaugurada a loja oficial da Bananinha Paraibuna, a loja tem como objetivo reunir produtos produzidos e manipulados na região de Paraibuna.

O nome da loja é “Armazém Sabores de Paraibuna”, esta localiza no seguinte endereço: Praça Major Marcelino A. de Moura, nº 50 - Paraibuna - SP. Para mais informações: (12) 3974-3674

Segue abaixo fotos do estabelecimento:

Certamente um local em Paraibuna para ser visitado por moradores da cidade e turistas.

Feliz Ano Novo

Mensagem

A Bananinha Paraibuna deseja a todos um

Feliz

Natal