sexta-feira, 28 de junho de 2013

Matéria na Revista "Rita Paiva MAKE" - Junho de 2013

Bananinha Paraibuna, foi parte de uma matéria na Revista "Rita Paiva MAKE", na edição 35 - junho de 2013.




Revista "Rita Paiva MAKE" - Junho de 2013 - nº 35




Matéria sobre Bananas



LOCALIZADA NA SERRA DO MAR, Paraibuna, cidade ecoturística do Estado de São Paulo, atrai turistas com grandes rios e represas que proporcionam passeios na natureza e esportes aquáticos e também com a indústria das famosas Bananinhas Paraibuna, que processa bananas produzidas por pequenos cultivadores da região e do Vale do Paraíba, desde 1975, quando o doce era produzido artesanalmente, em pequenos tachos na cozinha de uma casa.



 COM SEU SABOR ÚNICO E TEXTURA CREMOSA, a Bananinha Paraibuna logo conquistou o Estado de São Paulo, e hoje em dia, pode ser encontrada em todas as regiões do País. Um dos segredos deste sucesso está no processo de fabricação, com frutos selecionados e uma técnica que mantém a cremosidade e o sabor irresistível, sem adição de nenhum tipo de conservante ou outro produto artificial. Os doces são feitos em caldeiras de cobre, depois transformados em placas, cortados e embalados individualmente em formato de barrinhas ou cubos. Além da versão tradicional envolvida por fina camada de açúcar cristal, que é o carro-chefe da empresa, a famosa Bananinha Paraibuna é produzida também em versão light, apenas com as frutas maduras, sem açúcar ou adoçante e na versão banhada com chocolate meio amargo.


Nenhum comentário :

Postar um comentário

Obrigado pelo comentário!