sexta-feira, 13 de novembro de 2009

Kosher - BDK

Muitas pessoas têm dúvidas sobre um símbolo que acompanha as embalagens dos nossos produtos, símbolo com a sigla BDK.

Alguns acham que seja um certificado de qualidade, outros o logo da gráfica, que seja um produto natural.

BDK não deixa de ser um certificado de qualidade, pois é um orgão que autoriza o consumo de alimentos “kosher” para sua comunidade.



Porém o que é Kosher e que comunidade é esta?

Kosher é o conceito usado dentro da comunidade judaica mundial como uma "garantia da qualidade de alimentos supervisionados por um rabino ou rabinato", o que os torna alimentos autorizados para consumo dentro das normas religiosas, conforme as leis judaicas.


Um pouco mais sobra a BDK


A BDK é composta por um rabinato (grupo de rabinos) que tem como função principal estudar e analisar cada produto, autorizá-lo ou reprová-lo, conforme as leis judaicas.


Bananinha Paraibuna é uma empresa que tem seus produtos aprovados para os consumidores kosher
(consumidores Kosher incluem judeus, muçulmanos e Adventistas do sétimo dia, assim como vegetarianos, pessoas com intolerância a lactose e todos aqueles que pensam que Kosher é o melhor).


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